教材綱要 （Lecture Outline）

一、概念

二、周皮(periderm)的構造

(一) 木栓形成層 (cork cambium or phellogen)

1. 莖中木栓形成層最初的起源

(1) 來自表皮組織

(2) 來自皮層最外層 (最常見)

(3) 來自皮層第2或第3層

(4) 來自靠近韌皮部之皮層或韌皮部之薄壁細胞

(5) 由皮層厚角組織發育而來

2. 根中木栓形成層最初的起源

(1) 來自周鞘 (內皮的內側)

(2) 來自皮層最外層

(二) 木栓層 (cork layer or phellem)

(三) 栓皮層 (phelloderm)

三、其他形態的周皮

(一) 創傷周皮(wound periderm)

(二) 單子葉植物的保護組織 (Protective tissue in monocotyledons)

四、樹皮

樹皮是指維管束形成層外面的所有組織。樹皮粗分為：

(一) 環狀樹皮 (ring bark)

(二) 鱗片狀樹皮 (scale bark)

五、皮孔

在周皮處，木栓層留有多處細胞排列較鬆，而有很多細胞間隙的結構，稱為皮孔 (lenticel) 。

授課教師:蔡智賢教授

國立嘉義大學園藝學系