修改日期

2022年07月17日

國立嘉義大學園藝學系植物生理學實驗

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                  任課教師:蔡智賢

一、題目: 檢定光合作用的產物及其條件

二、實驗日期： 年 月 日 組

三、實驗目的:

瞭解光合作用所需的條件及其產物。

四、實驗原理:

一般綠色植物在有日光及葉綠體的條件下，可自空氣中攝取二氧化碳與根部吸收水分，在葉綠體中發生一連串複雜的化學變化，合成葡萄糖等醣類，並放出氧氣。光合作用可分為二部份，其一為需光反應(Light reaction)，即利用葉綠素將光能轉變為化學能，產生氧氣。其二為CO₂的固定，即利用光反應所發生的化學能，將CO₂還原成醣類最後合成澱粉。澱粉雖非光合作用的直接產物，但可利用葉片中澱粉的多寡或有無，來確定光合作用的進行速度。

五、材料與方法

實驗方法：

一、光合作用需光的證明：

1.準備一盆馬拉巴栗。

2.用鋁箔紙將6片馬拉巴栗的葉子包好作為暗處理。

3.經24小時【記錄真正黑暗時間】。

4.將其中3片打開鋁箔紙並進行照光6小時【記錄真正光照時間】。

5.分別割下有光照和用鋁箔紙處理的葉子各一片。

6.用刀片在2種葉上分別割下等面積(1cm²)的葉。

7.割下的2種等面積葉，分別加約等量海砂和約等量碘液在磨缽中磨成糊狀。

8.觀察糊狀物是否呈現藍紫色或藍黑色，有的話，表示含有澱粉。有澱粉，即表示光合作用需要光。

二、光合作用需葉綠素的證明：

1.準備2片變葉木葉片。

2.割下1 cm²變葉木葉片中的紅色部位和1 cm²的綠色部位。

3.割下的2種等面積葉，分別加約等量海砂和約等量碘液在磨缽中磨成糊狀。

4.觀察糊狀物是否呈現藍紫色或藍黑色，有的話，表示含有澱粉。有澱粉，即表示光合作用需要葉綠素。

六、結果：

七、討論:

1、您認為檢查色素對光合作用的實驗用那一種材料較適合？

2、若沒有暗室設備，您將要如何處理「光合作用需光」的對照組？

3、為何使用之試驗材料需先經陽光曝曬後才會效果良好？

4、本實驗證實葉綠素、光與光合作用有何關係？

5、說明光合作用將CO₂轉變成蔗糖與澱粉之簡要過程。

八、結論:

九、引用文獻:

1. 王月雲、陳是瑩、童武夫。1996。植物生理學實驗。藝軒圖書出版社。p.116-117。

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